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Lesbos

Auf der nord-ägäischen Insel Lesbos finden die „Olivenseminare“ der DGV statt. Das vierte Seminar ist für Ende dieses Jahres geplant. Ein Arbeitstreffen zur Vorbereitung fand am 25. und 26. Mai statt.


© Mali Aroesti / Pixabay
© Mali Aroesti / Pixabay

Neben der Vermarktung und dem Vertrieb des Olivenöls geht es vor allem um die Verwertung der organischen Reststoffe. Ein innovatives Abfallmanagementsystem soll die Ressourceneffizienz der vorhandenen Verwertungsketten für Trester aus der Olivenöl-Produktion verbessern. Die DGV kooperiert hier mit regionalen Akteuren aus dem Bereich der Olivenverarbeitung und den Netzwerken „Syn Tis Allis“ und „Modousa“, um auf Lesbos nachhaltige Veränderungen in der regionalen Landwirtschaft zu ermöglichen.