Η Κρήτη παράδειγμα Ελληνογερμανικής Συνεργασίας

Οι αρχικές ανησυχίες και το μούδιασμα από πλευράς των τοπικών αρχών του νησιού στα πρώτα βήματα της Ελληνογερμανικής Συνέλευσης ξεπεράστηκαν και εδώ και μία πενταετία έχει υπάρξει μία σειρά θεματικών συνεργασιών μεταξύ κρητικών και γερμανικών δήμων που έχουν στεφθεί από απόλυτη επιτυχία.

Από τα χαρακτηριστικότερα παραδείγματα των πετυχημένων συνεργασιών που επιτεύχθηκαν στην Κρήτη με τη βοήθεια της Ελληνογερμανικής Συνέλευσης είναι το πρόγραμμα εκπαίδευσης Ηλεκτροσυγκολλητών που διεξάγεται από το ΚΕΚ και τις Τεχνικές Σχολές του Επιμελητηρίου Ηρακλείου που οδηγεί σε πιστοποίηση με παγκόσμια κατοχύρωση. «Με αυτόν τον τρόπο ξεπεράστηκαν τα εμπόδια που υπάρχουν στον τομέα της πιστοποίησης τόσο στον ΕΟΠΠΕΠ όσο και στον επιμελητηριακό νόμο. Σκοπεύουμε να το επεκτείνουμε και σε άλλες ειδικότητες όπως η αρτοποιεία και η ζαχαροπλαστική στο αμέσως επόμενο διάστημα», αναφέρει ο Γιώργος Μανουσάκης, εκπρόσωπος του Επιμελητηρίου Ηρακλείου για την Ελληνογερμανική Συνέλευση.

Στον τομέα του επιχειρείν ιδιαίτερη βαρύτητα δόθηκε στην  ενίσχυση  του πλαισίου της διττής εκπαίδευσης επαγγελματιών στο χώρο των ξενοδοχειακών υπηρεσιών, όπως επίσης και στην εκπαίδευση μαγείρων από την Κρήτη και την γερμανική πόλη Ρύγκεν μέσα από ποικίλες δράσεις, διαγωνισμούς σε Ελλάδα και Γερμανία που ανέδειξαν τη κρητική γαστρονομία. Επίσης, οι παραπάνω δράσεις συνδυάστηκαν άψογα με την περαιτέρω προβολή της Κρήτης ως τουριστικό προορισμό και ειδικότερα στον περιπατητικό τουρισμό όπου οι Γερμανοί έχουν κάνει βήματα προόδου και έχουν να εισφέρουν πολλά. «Ουσιαστικά καταφέραμε να έχουμε μία συνεργασία της επιχειρηματικότητας και της εκπαίδευσης, που λειτουργεί πολλαπλασιαστικά και σε άλλους δήμους να ακολουθήσουν παρόμοια τακτική», τονίζει ο κ. Μανουσάκης.

Οι συνεργασίες σε αυτό το επίπεδο μόνο εύκολες δεν είναι. «Είναι δύσκολο να συνεργάζονται άνθρωποι που προέρχονται από ένα οργανωμένο περιβάλλον με την ελληνική πραγματικότητα της τελευταίας στιγμής. Όμως γίνεται..» λέει χαρακτηριστικά ο κ. Μανουσάκης ο οποίος πιστεύει ότι η συνεργασία στο πλαίσιο της Ελληνογερμανικής Συνέλευσης βοήθησε πολύ σε κρίσιμες στιγμές σε μία συνεργασία που είναι «από κάτω προς τα πάνω και βάση της είναι οι λαοί», όπως αναφέρει. Ο ίδιος δηλώνει ιδιαίτερα αισιόδοξος: «Οι πολύ παραγωγικές εμπειρίες σε συνδυασμό με το ανανεωμένο έμψυχο δυναμικό των αυτοδιοικητικών αρχών μου δίνουν πίστη για την ακόμη καλύτερη συνέχεια του εγχειρήματος της Ελληνογερμανικής Συνέλευσης».

  Facebook Post