Στην κουζίνα μαζί: Κρήτη και Μεκλεμβούργο – Δυτική Πομερανία
22.03.2019 Γαστρονομία στην ατζέντα της Ελληνογερμανικής Συνέλευσης (ΕΓΣ)
- 22.03.2019
Στην Κρήτη διοργανώθηκε το «7ο Παγκρήτιο Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας», το οποίο περιελάμβανε και διαγωνισμό μαγειρικής, με συμμετοχή τεσσάρων μαγείρων από το Ρύγκεν και Στραλζούντ με επίκεντρο την παραδοσιακή κρητική κουζίνα. Κατά την διεξαγωγή του Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας συμμετείχαν οι μάγειροι στα πλαίσια συνεργασίας της Περιφέρειας Κρήτης και του Ομόσπονδου Κρατιδίου Μεκλεμβούργου-Δυτικής Πομερανίας, σύμφωνα με το μνημόνιο συνεργασίας που υπέγραψαν οι δύο πλευρές φέτος στην τουριστική έκθεση ΙΤΒ στο Βερολίνο.
Ο Περιφερειάρχης Κρήτης, Σταύρος Αρναουτάκης, τίμησε τη διοργάνωση με την παρουσία του και έγινε αποδέκτης του ενθουσιασμού των μαγείρων από το Στράσλουντ, οι οποίοι σχεδιάζουν μια αντίστοιχη διοργάνωση στην πατρίδα τους. Είναι η τρίτη κατά σειρά χρονιά που οι σέφ από την Κρήτη και το κρατίδιο Μεκλεμβούργου-Δυτικής ενώνουν τις δυνάμεις του και ανταλλάσσουν τις γνώσεις και τις εμπειρίες τους. Φέτος έλαβε μέρος και ένας διακεκριμένος σεφ από την Τουρκία, προσθέτοντας μια νότα κοσμοπολιτισμού στο διήμερο γαστρονομικό φεστιβάλ που πραγματοποιήθηκε με συμμετοχή της Ελληνογερμανικής Συνέλευσης.
Η κριτική επιτροπή έδωσε ιδιαίτερο έπαινο στους Γερμανούς μάγειρες και τους απονεμήθηκε από την Λέσχη Αρχιμαγείρων Κρήτης το οικόσημο.
